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拝啓、空の下より

 X-TRAIL、TRANSALPにて日本全国を巡っています。その日常記。

冬野菜の準備

夏野菜の片付けが終わり、いよいよ冬野菜の開始である。

昨年は、3週間ほど遅く種をまき、雨と高温によって葉物野菜が虫に喰われ、

低温により育たなくなった。

今年は盆明けから土地を空け、耕し準備万端で望んだ。

まず、育苗ポットでハクサイ、キャベツ、レタス、菊菜、ナバナの苗作り。

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ハクサイ。

発芽率が高く、そろそろ間引きか。

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キャベツ。

こちらは発芽が遅かったが、ほぼ全て出てきた。

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レタス。

意外と簡単にできる。

今年はキャベツに隣接して植えて、

いわゆるコンパニオンプランツ、

キャベツにたかるモンシロチョウが嫌がることを見込んで植える。

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菊菜とナバナ。

気温が下がると発芽しない代表的な越冬作物。

今年は早めに始めた。

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直播きに比べ、発芽直後の病害虫の影響を減らし、

1箇所に固めるので水やりの管理がしやすい。

 

いつも、お隣さんに耕うん機でありがたく耕して頂いて、

そこからスタートである。

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ダイコンの直播き。

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第3葉あたりから、成長点をコナガの幼虫、

シンクイムシに喰われ、大きく育たない。

アファームという、自然素材の農薬を使う。

ダインという展着剤で雨霧で落ちなくなる。

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120本、今のところ順調。

昨年はこれから、やられた。

 

初期に植えたモロヘイヤは、放置しているうちに花が咲き始めた。

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果実・種子にはサポニン、ストロフェチジンが含まれている。

ストロフェチジンはかってアフリカでは矢毒として使われていた。

果実を摂取すると、うっ血性心不全を引き起こし、死亡することもあるとされる。

帰宅前に闇の中、収穫と選定。

翌朝、さらに選定。一部、2mを超え、隣のサツマイモに日が当たらない。

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玉ねぎの後、サツマイモを植えたが葉ばかり茂り、

芋はどうだろうか?

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散々楽しませてもらったバジル。

大量の冷凍バジルペーストを思いながら伐採。

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業務用スーパーの特売りを植えた里芋。

干からびていても、発芽率脅威の100%。

逆さは2mに迫る勢い。

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硬い殻に覆われ、発芽しにくいホウレンソウ。

播種後、雨が続き発芽。

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小松菜。

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畑まで出前してくれる、手打ちうどん屋。

冷やしそば、かやくご飯大、アジフライ。

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平地だった土地に畝きり完了。

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昨年11月に播種し、冬から春を迎え、

夏に抜いて干していた1年越しの九条ねぎ。

30本ほどが残ったがどうなるか。

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ホームセンターのはしご。

格安牛豚糞堆肥。

車内が異様な匂いに包まれる。

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干しネギを入手。

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変わり種球根を。

エシャレット(生食らっきょ)、浅葱、分葱。

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実家に寄ったら、ごぼうが大きく育っていた。

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